Nos complace compartir con ustedes el exitoso evento de presentación del nuevo concepto gastronómico de Terrae Trattoria Regia en The Westin Monterrey Valle, realizado el pasado 27 de octubre de 2023.

Durante esta exclusiva presentación, se dio a conocer la propuesta culinaria innovadora ideada por el renombrado Chef Sergi Arola en colaboración con los chefs ejecutivos de The Westin Monterrey Valle. Este evento reunió a 60 invitados distinguidos, entre ellos personalidades destacadas de la sociedad, influyentes en redes sociales, y figuras notables de los medios de comunicación y televisión. Destacó la presencia del Chef Sergi Arola, quien viajó desde Chile para liderar esta presentación, junto a otras figuras reconocidas como Raúl González, Adrián Garza, y Daniela Villarreal, entre otros.

El enfoque principal fue introducir el nuevo concepto gastronómico de Terrae Trattoria Regia, que fusiona la riqueza de la cocina tradicional regiomontana con elementos contemporáneos, rescatando la esencia culinaria de Monterrey durante el siglo XX. Los invitados pudieron deleitarse con platillos inspirados en esta fusión culinaria, así como con una exclusiva selección de bebidas y coctelería, creadas por los mixólogos de Terrae Trattoria Regia y The Westin Monterrey Valle.

El evento culminó en la terraza del piso 11, reservada para los invitados, donde disfrutaron de dos creaciones de mixología del Chef Arola, acompañadas de una ambientación musical seleccionada por su experiencia como músico aficionado.

El éxito de este evento fue posible gracias al esfuerzo y dedicación de todo el equipo involucrado.

¡Felicitamos al equipo por esta destacada presentación!